Defne Sabunu: Gelenekten Geleceğe

Defneden sabuna yolculuğun ustası Mehmet Usta, 40 yıldır geleneksel Hatay defne sabunu yapıyor. El yapımı sabun yapımına her yıl zeytin hasadı ile birlikte başlıyor.

El Yapımı Sabunlar

Geleneksel Üretim

Defne sabunu yüzde 50 defne yağı, yüzde 50 zeytin yağı ve uygun miktarda kostik ve su karışımıyla yapılıyor. Karışım büyük bir kazanda kaynatılıyor ve daha sonra karıştırılarak koyulaştırılıyor. Kıvamına geldikten sonra da kazanda biraz soğumaya bırakılıyor. Daha sonra, hazırlanan kalıplara dökülüyor. Burada katılaştıktan sonra da kesme işlemi yapılarak satışa sunuluyor